AGROECOLOGIA

Mera, f/n, com. Baciu, jud.Cluj

www.agroecologia.ro www.cosultaranesc.ro ;

asociatiaagroecologia@yahoo.com; comanda@cosultaranesc.ro

Proiect

« Coşul Ţărănesc »

Conventie de parteneriat

Producatori-Consumatori

Cap.1. Partile

1.1.  Organizatia Profesionala “AGROECOLOGIA” cu sediul in localitatea Mera, f/n, com. Baciu, jud. Cluj, CF 9014069, Banca BRD, Cont RO91130SV22366381300, Tel.0740-488547, reprezentata prin presedinte Avram Fitiu, tel. 0747 664 773 in calitate de administrator sistem “Cos Taranesc”

Si

1.2.  Consumatorul……………………………………………….CI seria……. nr……………..domiciliat in loc. Cluj Napoca str………………..Bl………Sc………..Ap……………Nr……………

Tel.fix…………………………..tel.mob………………………………….E-mail……………………………..in calitate de partener,

Sunt de acord cu prevederile cuprinse in conventia de parteneriat si isi asuma in mod voluntar beneficiile si riscurile acestei colaborari.

Cap.2. Sistemul de distributie „Coşul Ţărănesc”

2.1. Prezentare sistem

Prin „Cosul Taranesc” intelegem: Un sistem echitabil de distribuţie de produse ecologice şi tradiţionale (certificate şi în curs de certificare sau atestare); Un sistem de parteneriat de distribuţie săptămânală realizat de către agricultori la domiciliul consumatorului pe bază de abonament;

2.2. Obiectiv

« Coşul Ţărănesc » vizează ca şi obiectiv principal « transformarea consumatorului » în « consum-actor » responsabil de actul de cumpărare şi de consecinţele acestuia. Printr-un act de cumpărare responsabil “consum-actorul” poate decide încurajarea unei agriculturi ţărăneşti locale şi regionale care să permită menţinerea acestor “agricultori – actori” în peisajul rural.

2.3.  Produsele

Produsele agroalimentare care vor intra în „Coşul Ţărănesc” sunt produse ecologice şi produse tradiţionale care le deosebesc de produsele convenţionale comercializate astăzi în România. Prin „Coşul Ţărănesc” se vor distribui la domiciliul consumatorilor doar alimente certificate ecologic sau atestate tradiţional respectiv în curs de certificare sau atestare.

2.3.1. Produsele ecologice: În acest sistem de agricultura, legislaţia naţională şi europeană interzice utilizarea substanţelor chimice de sinteză (îngrăşăminte chimice; insecticide; fungicide; erbicide; antibiotice; E-uri etc…)

2.3.2. Produsele tradiţionale: produse care trebuie să fie obţinute din materii prime tradiţionale, să prezinte o compoziţie tradiţională sau un mod de producţie şi/sau de prelucrare care reflectă un procedeu tehnologic de producţie şi/sau de prelucrare tradiţional şi care se distinge în mod clar de alte produse similare aparţinând aceleiaşi categorii (DOP; IGP; TSG)

Cap.3. Principiile parteneriatului dintre producatori si consumatori

3.1. Principii de ordin general

- Transparenţa în acţiunile de cumpărare, producţie, transformare şi vânzare a produselor agricole;

- Proximitatea dintre producător şi consumator (legătura directă pentru a favoriza circuitul cel mai scurt dintre producător şi consumator);

- Nici un intermediar între producători şi consumatori;

- Trasabilitatea produselor alimentare (din “ferma in farfurie” respectiv de la “furca la furculita”);

- Consolidarea legaturilor sociale (responsabilitate sociala pentru castigarea increderii intre cei doi parteneri);

- Cunoasterea nevoilor consumatorilor respectiv acceptarea din partea acestora a unui “pret real” pentru produsele agro-alimentare ( pret care include pe langa costurile de ordin economic si costuri de ordin social -sanatate si costuri de ordin ecologic);

- Participarea la activitati specifice relatiei “oras-sat” (Degustari de noi produse in fermele grupului; Vizite in ferme; Activitati specifice fermelor pedagogice si agroturistice;

3.2. Principii specifice producatorilor

- O producţie agricolă de dimensiune umană în ferme familiale;

- O productie de alimente certificate ecologic sau atestate tradiţional respectiv în curs de certificare sau atestare;

- O producţie ce protejează mediul înconjurător şi sănătatea consumatorilor;

- Obtinerea de produse cu o calitate organoleptica, nutriţională, tehnologica  si  sanitara;

- Respectul normelor sociale în raport cu angajaţii din ferme si unitati de procesare;

- Organizarea de servicii non agricole in ferme (Servicii agroturistice; Servicii pedagogice;

- O informare periodică a consumatorilor din retea asupra produselor (Editarea unui Newsletter electronic; Gestiunea forumului electronic etc…);

- Organizarea sistemului de distributie de alimente la domiciliul consumatorilor;

- Organizarea de actiuni de comunicare in mediul urban (Emisiuni radio-tv; seminarii; simpozioane);

- Organizarea de actiuni de comunicare in mediul rural cu agricultorii (Informare; Cursuri de formare);

3.3 Principii specifice consumatorilor

- Un sprijin voluntar pentru agricultura ţărănească locală si dezvoltarea comunicarii dintre “oras si sat”;

- Constientizarea relatiei dintre calitatea alimentelor si sanatate si asumarea dimensiunii economice, sociale si ecologice a actului de cumparare direct de la producatori;

- Responsabilizarea consumatorului si transformarea acestuia in “consum-actor”; “Consum-actorul” este un cetatean responsabil  si constient care prin orientarea actului de cumparare a unui produs alimentar inspre anumiti agricultori si produse poate                                                                                                                                                                                                                      influenta pozitiv din punct de vedere economic si social viata unui grup de producatori.

- Acceptarea constrangerilor parteneriatului (angajament de consum pe un an de zile);

- Sentimentul apartenentei la un grup de parteneri (producatori si consumatori);

- Garantia unui venit  anual sigur pentru producator;

- Initierea demersurilor pentru organizarea consumatorilor in “grup de consumatori” (“grup formal” de consumatori organizat pe baza legislatiei in vigoare sau “grup informal”de consumatori);