Itinerariile culinare constau in realizarea unui traseu tematic, predefinit, pe parcursul mai multor zile, cu scopul degustarii de produse traditionale specifice fiecarei regiuni. Intentionam sa va propunem urmatoarele trasee:

1. Drumul stânelor

2. Drumul ţuicii

3. Drumul vinului

4. Drumul bivolilor

5. Drumul războaielor de ţesut

6. Drumul colindătorilor

7. Drumul ouălor de Paşte

8. Drumul pelerinilor de “Sfânta Maria”

9. Drumul bisericilor din lemn

10. Drumul lui Horea

11. Drumul pictorilor de biserici

12. Drumul Romei

13. Drumul miresei

1. Drumul stânelor

Itinerariul constă în realizarea unui traseu culinar “călare” din “stână în stână” în zona montană, cu degustarea de produse tradiţionale.

T 1: Traseu de Weekend

T 2: Traseu de 3 zile

T 3: Traseu de 5 zile

Comenzi după 1 mai 2010;

2. Drumul ţuicii

Itinerariul constă în realizarea unui traseu culinar din “fermă în fermă” în judeţele Cluj, Sălaj şi Satu Mare, cu degustarea de ţuică tradiţională.

T 1: Traseu de Weekend

T 2: Traseu de 3 zile

T 3: Traseu de 5 zile

Comenzi după 1 august 2010;

3. Drumul vinului

Itinerariul constă în realizarea unui traseu culinar din “cramă în cramă” în judeţul Sălaj, cu degustarea de vin tradiţional.

T 1: Traseu de Weekend

T 2: Traseu de 3 zile

T 3: Traseu de 5 zile

Comenzi după 1 octombrie 2010;

4. Drumul bivolilor

Itinerariul constă în realizarea unui traseu culinar din “ciurdă în ciurdă” în judeţele Cluj şi Sălaj, cu degustarea de produse lactate tradiţionale de bivoliţă.

T 1: Traseu de Weekend

T 2: Traseu de 3 zile

T 3: Traseu de 5 zile

Comenzi după 1 mai 2010;

5. Drumul războaielor de ţesut

Itinerariul constă în realizarea unui traseu culinar din “casă în casă” în judeţul Sălaj cu scopul descoperirii activităţilor specifice tarăncilor în timpul iernii.

T 1: Traseu de Weekend

T 2: Traseu de 3 zile

T 3: Traseu de 5 zile

Comenzi după 1 octombrie 2010;

6. Drumul colindătorilor

Itinerariul constă în realizarea unui traseu culinar din “casă în casă” în judeţul Sălaj în timpul sărbătorilor de iarnă.

T 1: Traseu de 3 zile

T 2: Traseu de 5 zile

Comenzi după 1 decembrie 2010;

7. Drumul ouălor de Paşte

Itinerariul constă în realizarea unui traseu culinar din “casă în casă” în judeţul Sălaj pentru înţelegerea obiceiurilor specifice sărbătorilor de Paşte.

T 1: Traseu de 3 zile

T 2: Traseu de 5 zile

Comenzi după 1 mai 2010;

8. Drumul pelerinilor de “Sfânta Maria”

Itinerariul constă în realizarea unui traseu culinar din “sat în sat”  prin însoţirea grupurilor de pelerini ce vin pe jos din judeţul Sălaj la mănăstirea Micula (Judeţul Cluj).

Traseu de 5 zile  (4 zile traseu pe jos).

Comenzi după 1 iulie 2010;

9. Drumul bisericilor din lemn

Itinerariul constă în realizarea unui traseu cultural din “biserică în biserică” în judeţul Sălaj cu degustări de produse tradiţionale specifice fiecărui sat.

T 1: Traseu de Weekend

T 2: Traseu de 3 zile

T 3: Traseu de 5 zile

Comenzi după 1 mai 2010;

10. Drumul lui Horea

Itinerariul constă în realizarea unui traseu cultural din “atelier în atelier” în judeţele Cluj şi Alba pentru descoperirea ultimilor meşteri constructori de biserici din lemn.

T 1: Traseu de Weekend

T 2: Traseu de 3 zile

T 3: Traseu de 5 zile

Comenzi după 1 mai 2010;

11. Drumul pictorilor de biserici

Itinerariul constă în realizarea unui traseu cultural din “biserică în biserică” în judeţele Cluj şi Sălaj pentru descoperirea tehnicilor de realizare a picturii în frescă.

T 1: Traseu de Weekend

T 2: Traseu de 3 zile

T 3: Traseu de 5 zile

Comenzi după 1 mai 2010;

12. Drumul Romei

Itinerariul constă în realizarea unui traseu culinar “călare” din “fortificaţie în fortificaţie” de la Porolissum la Sarmizegetusa Regia.

T 1:Traseu de 5 zile

Comenzi după 1 mai 2010;

13. Drumul miresei

Itinerariul constă în realizarea unui traseu culinar ce urmăreşte pregătirile pentru o nuntă ţărănească tradiţională în judeţul Sălaj.

T 1:Traseu de 5 zile

Comenzi după 20 martie 2010;